水产养殖存在问题: 我国的水产养殖还是以氯制剂及药物投加为主,导致水产品体内含有大量的药物残留,虾氯霉素事件,烤鳗恩诺沙星事件,紫菜遭歧视,孔雀石绿事件……一系列事件都说明我国水产养殖行业存在的问题不容忽视。我国有各大城市有大量的海洋馆,海洋馆的水由于是固定的,不能经常更换,在城市中水资源比较紧缺,换水费用高,观赏的鱼类比较珍贵。在海洋馆建设初期海洋馆采用的是进口臭氧发生器加臭氧专用混合泵,出来的臭氧水进入蛋白罐,除去水中杂质,用OPR(氧化还原电位)来检测水质,国外设备费用高,维护困难,出了问题,售后也跟不上。
臭氧发生器作为一种强氧化剂,具有很好的除味作用。它将臭味的主要成分胺(R3N)、硫化氢(H2S)、甲硫醇(CH3SH)等氧化物分解,生成无味的产物,这对于水产品本身的鲜味具有一定的保护作用。
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