臭氧在水产养殖中的杀菌消毒应用提高水产品质量

2020-07-16 14:40:24| 发布者: 佳环

水产养殖存在问题: 我国的水产养殖还是以氯制剂及药物投加为主,导致水产品体内含有大量的药物残留,虾氯霉素事件,烤鳗恩诺沙星事件,紫菜遭歧视,孔雀石绿事件……一系列事件都说...

水产养殖存在问题

    我国的水产养殖还是以氯制剂及药物投加为主,导致水产品体内含有大量的药物残留,虾氯霉素事件,烤鳗恩诺沙星事件,紫菜遭歧视,孔雀石绿事件……一系列事件都说明我国水产养殖行业存在的问题不容忽视。我国有各大城市有大量的海洋馆,海洋馆的水由于是固定的,不能经常更换,在城市中水资源比较紧缺,换水费用高,观赏的鱼类比较珍贵。在海洋馆建设初期海洋馆采用的是进口臭氧加臭氧专用混合泵,出来的臭氧水进入蛋白罐,除去水中杂质,用OPR(氧化还原电位)来检测水质,国外设备费用高,维护困难,出了问题,售后也跟不上。

 

 

臭氧作为一种强氧化剂,具有很好的除味作用。它将臭味的主要成分胺(R3N)、硫化氢(H2S)、甲硫醇(CH3SH)等氧化物分解,生成无味的产物,这对于水产品本身的鲜味具有一定的保护作用。

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